| Peso | 1,490 kg |
|---|---|
| Bottiglia |
750 ml |
| Gradazione Alcolica | |
| Produttore | |
| Regione |
15% vol
VARDO’ RISERVA – COLLI MACERATESI ROSSO DOC FONTEZOPPA
16,00 €
Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, Cabernet e Merlot raccolte a mano. Questo vino, maturato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza.
Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe.
Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato.
Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.
Si consiglia di gustarlo a 16-18°C.
Informazioni prodotto
Descrizione
| Colore | rosso |
|---|---|
| Uve | Sangiovese, Cabernet e Merlot |
| Tipologia del terreno | medio impasto |
| Altitudine | 150 m slm |
| Esposizione | nord-est |
| Sistema di allevamento | cordone speronato |
| Numero ceppi per ettaro | 5000 |
| Concimazione | con sovescio |
| Coltivazione | in conversione biologica senza diserbo chimico |
| Raccolta | manuale |
| Resa per ettaro in quintali | 75 |
| Vinificazione | in acciaio e legno grande |
| Maturazione | di 12 mesi in barrique |
| Affinamento | di 6 mesi in bottiglia |
