Peso | 1,650 kg |
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Anno | |
Bottiglia |
750 ml |
Gradazione Alcolica | |
Produttore | |
Regione | |
Riconoscimenti |
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc ARNALDO bio
21,00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Arnaldo
Questo speciale Verdicchio Biologico è dedicato al padre
di Stefano, Nicola Antonucci, per gli amici Arnaldo. Delicata
diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine
fermentazione in acciaio. I lieviti indigeni e la non filtrazione
lo rendono un’autentica ma ribelle espressione dell’uva
Verdicchio. Un vino che diventa unico sia per la lavorazione
particolare sia per il profondo pensiero da cui nasce.
Uve: Verdicchio
Vinificazione: La vinificazione avviene in serbatoi d’accaio
Esame Visivo: Giallo dorato con riflessi ramati
Esame Olfattivo: Naso complesso e intrigante, spezie officinali si alternano
a sentori eterei
Esame Gustativo: Alterna parti tanniche e acide donando al vino una viva
e fragrante bevuta